修完了后又开始招人,不过并不是招陆远进来做厨师,他这饭店经营的是中餐不是西餐。
厨师不太好找,因为有手艺在的都不缺工作,来应聘的只能说是马马虎虎,有的甚至还跟他的手艺差不多。
厨师这行水很深,有手艺好的,也有手艺不好的,有一些学过一点半点直接就去应聘大厨的也不是很少见。
招聘了几天,把江莱和白苌青都给搞烦了,不过就在白苌青打算顺便选一个时,来了一位大厨。
手艺那确实没得说,但人家要的也多,白苌青综合考虑一下也就答应了,他打算偷师。
厨师这行不偷师是不行的,除非大厨是你爸,要不然你就别想着他毫无保留的教你。
他把服务员和一些帮厨什么的招齐了后就正式营业了,还招了一个店长,毕竟他和江莱都不会经常待在这家饭店里。
白苌青的偷师也很简单,他在后厨安了监控,明目张胆的偷学,也并不会有什么问题。
安了监控可以说利大于弊,当出现食品安全问题的时候,有监控和没监控的差别可就大了。
再一个白苌青不经常在饭店,总得有一些手段让人心中的贪念消失吧!所以他不仅在后厨按了,外面也按了。
按了也有好处,那就是能防止别人陷害,要不然别人把一只苍蝇,或者蟑螂放进去,你怎么解释。
解释的再清楚也没用,吃饭的人看到后,下次就不会来了,人云亦云,就算是假的,别人也不会冒着风险过来。
就像你听别人说有一家饭店里面,别人吃出来过蟑螂或者苍蝇,但也有人说是假的,你会选择尝试吗?
或许有,但很少,又不是只有这一家饭店,谁会冒着风险来吃饭啊!
饭店开始营业起来了后白苌青就没怎么管了,至于江莱早跑了,她来就是为了体验那股创业的新鲜劲,忙碌劲,这样她就不会再去想陈放的事。
刚开始还有点用,可是随着时