第44章 好多的鸡肉(3 / 4)

声音的王希和苏子瑜全都出来看热闹。

见到老母鸡时,她们两个反应完全不同。

苏子瑜见过也吃过一米多长的泥鳅,而且她的性子就不容易惊讶。

只是静静地看着老母鸡,眼神里流露出意外。

王希不一样,她看到起码四百多斤的老母鸡时,直接吓得花容失色,腿一软差点摔倒。

看的姜武哈哈大笑。

考虑血腥味的问题,分解鸡的地方选在了四楼大浴室。

因为老母鸡鸡身上沾着雨水,拔毛分解的工作只能交给穿着防护套装的姜武和白菲茗。

拔了几十根毛,姜武烦了,这破鸡毛也太难拔了,而且这鸡的鸡皮特别硬,没必要吃。

有了主意,姜武直接拿起厨房的砍骨刀切开鸡皮。

看到里面粉红色的鸡肉,姜武尝试着拿刀切了下。

虽然比普通鸡肉难切,不过还算简单。

就这样,姜武负责剥皮,白菲茗则在旁边拿着刀子切肉,王希负责用厨房纸将鸡肉擦干净。

三人一直忙了三个多小时,整只老母鸡的肉全被剃了下来。

然后将其中大部分全都抹上盐晾晒。

至于内脏,姜武完全没兴趣,吃丧尸的鸡的内脏,实在太恶心了。

拿起一个大的塑料袋将内脏还有鸡毛全部打包扔到后山。

姜武又弄了个大锅,将多余的鸡骨全剁碎放进去小火熬煮。

这可是正宗的变异老母鸡骨头汤,说不定有神奇功效。

临近中午,炖鸡汤完成任务已经来不及。

姜武只能用人参枸杞干香菇等混合老母鸡肉,煲了一锅汤放在火上慢慢的炖。

等晚上的时候肯定是特别鲜美的。

中午除了炒的三个菜,姜武又以香煎的方式煎了几斤老母鸡肉。

肉质虽然没有变异泥鳅肉那么好吃,而且有点点老。

可是吃进嘴里的滋味依旧让人有着无穷的回味