，只要不攻城，碰到的可能极小。你们用皮革炮机动性强。你们躲开就行。用这些轻便火炮，打盾车，打骑兵都很好用。就是用霰弹打建奴的重步兵也非常好使。野战你们是有优势的。至于军队的军粮我这边有些配方，回头我让人整理一下给你们送去。主要是炒米和炒面。制作好后，可以保存很久，掏出来就可以吃，不用生火做饭。”

张凤仪说道：“我吃过杨大哥的炒面，超级好吃的。里边不仅有面粉、豆粉还有牛肉松、牛骨髓粉、奶粉、茶叶粉呢。还放了白糖和盐，吃着又香又甜。用热水一冲泡，和茶汤一样呢。”

茶汤起源于明初，主料是秫米面(高粱米面)、糜子面，调料有红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁。

用滚开水把秫米面冲成稀糊状，加上各种调料，即可食用。吃起来又香又甜又滑爽，极为可口。京城里就买茶汤的摊子，秦良玉也是吃过的。

秦良玉苦笑道：“我们石柱是个穷地方，百姓贫困，都是山区，粮食都不够吃，这么好的配方我们是真的吃不起的。”

杨凡笑道：“你们虽然是山区，但可以换些高产的作物种种。我这里有玉米和红薯、土豆的种子，伱们可以采购一些带回去试种，这些新粮食产量高，还不挑地。山上有一块平地就能种一些。用玉米做军粮也是可以的。”

秦良玉这时候有些不好意思的说道：“其实，这次请定远伯，我还有事相求。只是有些不好开口。”

杨凡笑道：“秦将军但说无妨。只要力所能及的，能帮则帮。”

秦良玉这才鼓起勇气说道：“我的步兵转战多年，铠甲和武器破损严重。现在整个大明都知道，最好的钢铁产自遵化杨家。我打算购买一些钢材，用于打造铠甲和武器。”

杨凡笑道：“这是好事啊，有什么难以开口的。这是秦将军照顾我生意啊。”

秦良玉有些羞愧的说道：“我们