第190章 中华鲎(2 / 4)

紧走两步,上前用火钳把那颗海胆给夹了起来,扔进了蛇皮袋。

海胆的壳比较坚固,半球形,跟仙人球似的长满了刺。

其唯一能吃的部位被俗称为海胆黄,实际上是海胆卵。

海胆黄在海胆体内排列似五角星状,颗粒分明,颜色橙黄似小黄米,一瓣大概只有小指头大小。

海胆黄无骨无筋,入口即化,特别适合拿来做刺身。

吃的时候需要搭配适当的佐料,让芥末和酱油的调味汁充分浸透到海胆黄后,小心翼翼放入口中,顿觉鲜美无比。

另一做法是拿来蒸蛋。

鸡蛋的嫩滑与海胆黄的鲜美完美结合,每一口都令人回味无穷。

“运气不错,继续加油,多找点,一个不够分。”

“我继续去找。”

冯希东又撒丫子跑开了。

一大一小一路边走边捡,捡了不少的猫眼螺跟贝类,海胆也又捡了好几个。

沙滩这边没有什么货,冯晔就干脆带着冯希东往另一边的礁石区走去,看看能不能好运地碰到被搁浅的鱼。

刚走进礁石区不久,冯希东就指着一块礁石大叫:“叔,这里有只青蟹。”

他人虽小,但对于青蟹这样常见的海鲜,还是认识的。

冯晔走了过去,顺着冯希东手指的方向看了过去。

果然在礁石的缝隙里看到了一只青蟹,只露出了一对眼睛,似乎是在观察外面是否有危险。

他伸出火钳,慢慢地接近青蟹,然后猛地一夹,就将青蟹牢牢地夹住了。

青蟹挣扎着,用它的大钳子夹住火钳,似乎是想要把火钳给夹断。

将青蟹夹了出来放进蛇皮袋后,冯晔拍了拍冯希东的头:“好小子,眼睛挺尖的嘛。”

冯希东嘿嘿一笑,得意地挺了挺胸膛,又开始在礁石区寻找起来。

过了没多久,这小子又跑回来了,嘴里嚷嚷道:“叔,这东西叫什么?我没见过,看