第575章 带子(4 / 4)

们跳了过去,跑进船舱一看,果然看到了一筐多的带子。

个头都挺大,而且也很均匀,个个都长达20厘米以上。

冯晔拿起一个在手里掂量了一下,大概有一斤重的样子。

别看这带子的个头大,其实里头能吃的东西,也就只有它的肉柱,也就是闭壳肌。

这玩意儿晒干之后的干制品就是江瑶柱了。

在沿海有这么一句俗语:海参鲍鱼江瑶贝。

也就是说,江瑶贝可以与海参鲍鱼相媲美。

江瑶,就是带子,也作江鳐,正式学名是叫做江珧。

不过,他们这一带习惯性叫带子,也有的地方叫割猪刀、杀猪刀、骚蛤等等。

带子属于双壳贝类,它的贝壳大而薄,前尖后广,呈略呈三角形,表面苍黑色。

它以壳的尖端直立插入泥沙中生活,以足丝固着海底。

成群聚集一起时,仿佛是海底的一片石林。

它们一经定居以后,就终生不再移动。

带子,学名江珧