第45章又酸又菜又多余

“我觉得，任何事情，做到极致，都会给人一种赏心悦目的感觉，这可不就是艺术嘛。”紫枫妹妹眨了眨眼睛，对热芭说道。

热芭点了点头。

的确是这样。

刚才林毅的刀工，行云流水一般，一气呵成，确实极具观赏性。

虽然因为太快，所以导致眼花缭乱，看的不太清楚。

但这肯定是她自己的问题，而不是林毅刀工的问题。

“想学吗？”林毅笑看着两人，对她们开了句玩笑。

“不想。”

“我还想要我的手。”

紫枫妹妹和热芭连忙摇头摆手。

直播间的水友乐了。

“你想学，小哥也不会教的。”

“这已经不能称之为刀工了，应该叫做刀技！”

“秀儿，是你吗？”

片好了鱼片，接下来，烹饪这才刚开始。

这道菜的工序有不少。

虽然很多厨师，都说酸菜鱼很简单，有手就行。

但有手跟有手还是区别很大的。

包括大部分的餐馆，烧出来的酸菜鱼，味道都一言难尽。

就拿片鱼来说。

这是最考验基本功的。

尤其是对草鱼这种刺比较多的鱼来说。

林毅以前去餐厅吃酸菜鱼，老是吃到刺。

而真正大厨，掌握精髓片鱼手法的，怎么可能片好的鱼，有刺？

酸菜鱼，鱼片带刺，就已经失败了。

掌握满级厨艺之后，林毅片出来的鱼，一根刺都没有。

“帮我个忙。”林毅对热芭和紫枫妹妹说道。

“帮什么忙，小师弟尽管开口，我一定帮。”热芭拍着胸脯，信誓旦旦的说道。

“帮我生个孩子。”林毅一句话，差点没让热芭人傻了。

嘤嘤嘤

紫枫妹妹差点没笑岔气。

还好她刚