罗大海,拿过罗顽顽手里的碗,也尝了尝味道。
“我觉得可以的呀,我每一个步骤都没错,比例也对。这汤滋味儿很好呀。”
罗大海不太理解为什么女儿要说这汤的食材互相抢了味道,那是因为他还没学全方文海料理精细菜肴的本事。而那些本事就是随着神仙肉的秘方给谁,方文海才一并传授。
“爸,你信我。你用鸡茸吊一次汤,如果来得及就双吊。”
罗顽顽也顾不得自己说的这些是不是符合她的认知,现在时间紧迫,要是不赶紧行动,可能要来不及。
“啥?啥?吊汤?”
罗大海有点懵,他闺女还知道这个呢?
他平时做大锅饭做流水席做得多,这么精细的技法他基本都生疏了,因为平时根本用不到。
这下赶鸭子上架,他师傅偏不让师哥上灶,非得让他折腾这一锅汤。
他是战战兢兢地守了一晚上,结果现在他闺女尝了说不行,还得吊汤?
他也没给罗顽顽讲过这些啊,她咋还知道吊汤要用鸡肉茸?
“哎呦,爸耶,您就别墨迹了,不然你去把郑伯伯和冯叔叔整起来,让他们尝尝看,是不是应该按照我说的吊汤?”
老罗突然的呆萌,让罗顽顽忍俊不禁。但是时间不等人,距离中午越来越近了。
“顽顽你真在这儿,吓我一跳。醒来一扭头你不在炕上,还以为你起夜,等了半天你也不回,原来是跑这儿来看你爸了?”
父女俩正商量呢,披着大棉袄的方如珍进来了,看见罗顽顽才松了一口气。
“嘿嘿,方姨,我醒了不放心我爸,就跑来看他了。”
罗顽顽冲方如珍笑笑,觉得这会儿头发没扎起来,而是搭在胸前的方姨显得特别温柔。
“大海哥,汤怎么样了?”
其实对于爸爸把方子教给罗大海,方如珍是乐见其成的。
昨晚听了大师哥的前尘往事,方如珍对郑大明