第19章 大晚上做菜,四合院炸锅(4 / 4)

,大米饭才是今晚苏远的主食,馒头都是饭后等面团发酵好再做的了。

用昨天打回来的水淘米煮饭后。

苏远这才开始去处理别的食材。

比如今早留下来的那两条鱼,还有剩下的配菜,这些都是需要忙活的。

这个过程,自然又是一波厨艺经验值的增加。

繁琐的备完菜后,饭也差不多了,苏远便开始做菜。

他今晚要做的菜并不麻烦,相反还很简单。

一道小炒黄牛肉,一道清蒸鱼。

都是不麻烦,并且还很简单的菜式。

牛肉本身比较老,这样子处理,加多点辣椒的话,味道自然会更好,也更下饭。

清蒸鱼则是比较简单,做别的太麻烦了。

毕竟是自己吃的家常菜,又不是外边的菜馆,当然是怎么方便怎么来。

反正能吃饱就行了,苏远也没那么多讲究。

主要是,他也饿坏了,等不及了。

而随着苏远开始做饭做菜。

香味也开始从厨房窗口飘出去,蔓延开来……

这下。

四合院里可炸开了锅。

……