，鼻腔中再次返回乌金猪独特的肉香，盘旋不止。

乌蒙山特有的微生物在三年间积累发酵的鲜味物质在此刻悄然迸发，许夏脑袋晃了晃，竟有一瞬间的眩晕感。

“呼——”

好吃，真好吃。

许夏脑子里已经立刻排列组合起了无数种吃法，而最让她垂涎欲滴的，当然是火腿刺身配红米酒。

三片火腿一口酒，阎王招手也不走。

那小味儿，还不是刺挠一下就上来了。

而马良也早已迫不及待地伸出手去，直接从盘子里衔了两片放进嘴里，眯着眼品了品，“嗯……这三年腿的味道就是比两年的要够味儿。”

两片火腿在嘴里已经转瞬化为了鲜美的肉汁，吃得他眉开眼笑，这么好的火腿，他家里可是还藏着一根儿呢。

而许夏又吃了两片之后才拍拍马良的肩膀，“还麻烦你大老远送一趟，晚上留在这人儿吃饭吧，让得宝叔把干巴菌泡上，再切点火腿，顺便让你尝尝我们新酿的红米酒，配起来绝对好吃。”

马良把嘴里的火腿咽下去，闻言更是眼皮子一跳，嘴角咧到耳根。

“那感情好……”

“不，是太好了！”

许夏后山上种的那批红米可是极品，要不是新瑞府财大气粗整个包圆了，他说什么也得给东临纪弄点儿的。

红米弄不到，能蹭上一壶红米酒，也值了。

两人说话的功夫，许得宝已经将火腿修理整齐，并且将边角不适合拿来做刺身的地方直接切下来，今天正好招待马良一顿。

虽说这些部位不适合生食，但是无论炖汤还是爆炒，味道依旧比普通火腿要好的多。

寥寥几片火腿，直接煮个白菜汤都鲜得不行，这也是云贵地区最经典也最简单的吃法，甚至有“三年火腿一口汤，哑巴吃了会开腔”的戏言。

除此之外，这边角料火腿用辣椒和干巴菌爆炒，也是绝味，鲜上加鲜。