他们用围裙匆匆擦了擦手上的水，然后快步走到赵四海跟前。

赵四海看着眼前的两个徒弟，深吸一口气，缓缓说道：“今天来的领导不一般，我跟你们说个事儿，今天上菜的时候，无论听到什么，出了后厨大门，就给我忘了，明白了吗！”他的目光紧紧地盯着徒弟们，似乎要透过他们的眼睛看到他们内心的想法。

马华和牛壮对视一眼，都从对方的眼神中看到了一丝惊讶，但他们很快就回过神来，连忙点头表示明白。

他们知道师傅向来不会无缘无故地叮嘱他们，今天这么认真，肯定是因为来的客人非同小可。

看到徒弟们领会了自己的意思，赵四海的脸色稍微缓和了一些，挥了挥手，示意他们继续去洗菜，然后自己则从口袋里掏出一张纸，仔细端详起来。

这张纸上写着今天招待餐的要求，显然是李怀德特意为今天的宴席准备的。

赵四海站在厨房的操作台前，手中拿着李怀德给他的纸，思考着如何准备今天的招待餐。

根据食材来看，这次来的人显然不会少，否则不会需要准备这么多的菜。

不仅如此，赵四海还猜测这里来的领导应该有南方人。

南方人普遍喜欢清淡一些的菜肴，看着眼前有限的蔬菜，赵四海的脑海中突然闪过一个念头。

就在这时，马华洗完了菜，赵四海立刻叫住他，吩咐道：“马华，你去做烧鹅吧！南方人都爱吃烧鹅，这道菜肯定不能少。”马华点点头，转身去准备烧鹅的材料。

与此同时，牛壮也完成了自己手头的工作。

赵四海招手让他过来，告诉他先把食材改刀，以备后续使用。

牛壮虽然已经出师，但他仍然喜欢在师傅身边帮忙，不仅仅是因为可以学到更多的厨艺技巧，更重要的是，待在师傅身边让他感到格外安心。

下午五点半的时候，赵四海又检查了一遍费时的菜，再有半个小时就可以出锅了，满