个两个屋子关的严严实实的,几个人应当是在说着悄悄话,黎湘也没叫他们自己去了厨房准备做这搬家过来的第一顿饭。
今日人可是不少,不光有苗掌柜姜悯他们,还有自己这边一大家子,和大哥大嫂金花他们。
这么多人,炒那么多菜太麻烦了。正好新换的桌子和锅子还用没过呢,那就煮火锅吧!
第107章
“阿布, 去找两个人过来帮忙洗菜。”
“洗什么菜,阿湘姑娘你吩咐就行,我来。”
阿布拿着篮子就准备去挑菜。
黎湘看了下,指了白菜莲藕萝卜和冬菇, 蔬菜这几种的话就差不多了。肉食嘛, 她准备切些肉片和鱼片。常见的那些牛肚牛百叶肥牛卷等等这里都没有。
倒也不是没有, 就是不能吃。
吃耕牛在这里是犯法的事情, 哪怕牛老死病死也都是不让吃的。羊肉这一时半会儿的去买也买不着现成的, 所以今日就只有猪肉了。
肉是只有猪肉, 但花样可以整多一点。
黎湘先切了一些肉条出来腌制上准备炸小酥肉,又让伙计杀了鱼。正好表姐和桃子姐妹两都来了厨房, 刮鱼泥的活儿就交给她们了。
“表妹,是要包馄饨吗?”
“不是, 咱们做点鱼丸。”
这鱼丸可不是现代吃的那种一点鱼肉成分都没有的丸子,纯手工制作,鱼肉含量百分之九十以上。
趁着表姐她们刮鱼泥的功夫,黎湘洗了两个猪肚切成条放进了锅里,又扔了两把莲子进去让它慢慢炖着。
火锅汤底有辣的也有不辣的,猪肚汤她一般是拿来做不辣的汤底, 中间锅子里的汤少了还可以拿来添汤。
“表妹,鱼肉都刮干净了。你看,就这一盆儿,够了吗?”
黎湘瞧了下点点头,做出来一桌两盘是够的。
“表姐, 葱姜蒜……”
“桃子她两已经去切啦。”