擦成丝和萝卜缨子混在一起拌匀，之后就装入缸里。上面放上几根洗干净的高粱杆，之后压上石头就成了。

“十天之后你就可以吃上料菜了。”

“我不会做着吃，到时候酸了我就盛一盆去你家吃。”

“中，到时候我给你做料菜馅的菜饼子。”

这个张红梅真不爱吃，不过也没有拒绝。

之后张红梅就开始收拾萝卜缨子，也是焯水，不过不用焯熟，就让萝卜缨子软了就行。之后都晒在盖帘上。

把所有大的萝卜都放进了地窖。剩下的三大筐萝卜都洗干净擦丝，晒干。

第116章 116收成

家里的盖帘不够用了，还是李翠花给她穿了十多个八圆锅大的盖帘，还有几个盆子口大小的小盖帘。

刘二丫也一直没有去上学。家里，张红梅家两头跑，帮着干了不少的活。

山里栽的白菜也收回来了，这个不用洗，就直接的劈开挂在屋檐下的绳子上就行了。

二愣子每天都去红薯地里看白菜，等到张红梅把家里的菜都收拾完了，才叫她一起去除白菜。

还是栽白菜的那帮孩子。不过这次大人们都去背筐往回运。

还是运到打麦场，奶奶辈的都等在那里，有心的就洗干净放在一边控水，没心的就用绳子穿起来系在以前存放棒子的桩子上。

年轻力壮的负责挑水，刷缸。并且把晒干的大缸挪进大队部的一间空屋子里。之后架起大锅烧水，这白菜就用开水过一下就行，然后放进桶里，有人挑着去放，大缸那里又妇女等着装缸，流水线的作业。

码一层白菜上面撒一把盐，之后又是白菜，重复这样码放。等到缸满了也是放上大片的倭瓜叶子，用几根高粱杆压上，最后上面放上大石头。

山里的白菜一共腌了十大缸酸菜。最后还是王红喜赶着牛车又去买了二十个大缸，还是人家帮着送来的，要不老牛都拉不动。

要不腌