不说,还没有多少肉。
这东西要是在新时代,可没几个人吃。
不过在当前的这个时代,这些骨架却是底层人吃肉最快捷的方式。
毕竟骨架上不但残留着很多的肉不说,在这种破败的小酒馆还会二次加工,这时候即便是骨头都已经酥脆,基本上和骨头一起吃。
当然,在新时代,这鸭子有几个地方做得是相当的有水平,骨架也会被精心烹制,成为不可多得的美味佳肴。
不过这种吃法都在新时代高档的酒楼,刘峰很少光顾。
作为雇佣兵的他,在前世都是摄取高热量和大量的蛋白质和脂肪,以此来增加自己的体能。
刘峰对着老板娘招招手。
这是一个四十多岁的老妇人,头发已经开始染着霜色,整个人看上去很干瘦。
“客观,这鸭骨架在小店是稀罕物,小店也没有多少,所以啊,只能给顾客半个。”
“还请客官多多包含。”
刘峰摆摆手,示意无妨。
这种小店,一般的苦力脚夫十天半个月都点不上一次肉食。
他们要去其他的酒楼购置骨架也要成本。
虽然大酒楼不缺少这种鸭骨架,但是他们花银子弄回来,没人点,最终也只能自己吃了或者坏了扔掉。
所以啊,有半个都不错了。
“这样吧,再来几碗寻常的主食,面条或者杂粮米饭都可以。”
杂粮米在大黎王朝是最基本的主食,一般的清苦人家只有在收成好的时候才吃得上。
至于其他的主食,比如豆羹饭之类的,都是穷苦人家逢年过节才吃上一次。
如今的幽州是饥荒年,本来就物资奇缺。
能够有豆羹饭和杂粮米豆还得益于幽州靠近物产丰富的中原。
再说了,这里是整个幽州的首府,有这些也不奇怪。
即便是这里作为幽州的首府,物资供应相对充足,但是一般人想要吃上这