府的头面人物，栖仙楼的口碑靠他们的嘴传扬，说不定同行还会来挑刺，自己不能大意了。
刚出屋门，几名伙计抬着几个花盆从身旁经过，花盆摆放在门前迎宾的办法也是郭老板教的，据郭老板说是江刺史的主意，汤杰自然遵从。
“小心些，记得时常淋些水，别让花蔫了。”汤杰叮嘱道。不小心被盆沿刮蹭了一下，汤杰爱惜地拍打了一下身上的绸衫，这套天蓝色的长衫是林丰老字号买的，五十两银子有些贵，不过穿在身上挺刮，掌柜的说布料里面夹杂了北漠极寒地产的冰蚕丝，穿在身上夏季冰凉、蚊虫不侵，而且在灯光下会闪闪发亮。
酒楼被清扫得一尘不染，桌椅、碗筷的摆放会请慈幼抚孤院的小姑娘打理，她们做事精细用不着担心，门前八盆花摆放得对称整齐，花开正盛，看得精神，红灯笼重新定制过了，等到时再挂上，对了地面要铺上红毡毯，自己差点忘了。
汤杰背着手边看边琢磨，刺史宴客，来的肯定是官场上的大人物、会野府的头面人物，这顿饭做好了肯定能让栖仙楼的生意更上一层楼。郭老板不止一次地说过，刺史大人是行家，做的菜好吃，比起楼中的大掌厨也不差。这位大掌厨可是汤杰花了大精力、大价钱从京城挖来的名厨，江刺史到栖仙楼吃过几次饭后，对大掌厨的手艺只给了个“尚可”评价，中秋晚宴要怎么才能讨江刺史的好，这可真有点为难汤老板。
站在临街的二楼上，汤杰愁眉苦脸地望着大街上往来不断的车辆。一队插着彩旗、长长的货车从面前驶过，奔向西城外的边市，汤杰知道不少外州的商人得知会野府中秋节庆，赶在中秋节庆四处商人云集的时候卖个好价钱，这段时间会野府天南海北的货物都能买到。一拍栏杆，汤杰打定了主意，就算赔本也要赚声吆喝，晚宴的用菜从贵、新、奇三个字上下功夫。
急匆匆地来到厨房，汤杰找到大厨丁西山商定菜谱，除了常见的牛羊驴鱼要准备外，市面上