洋葱，她说什么都要，采购的人听话的什么都买了回来。

把这些食材下油锅炸出香味来后，林夏再把肉丁下入到锅里，采购人买来的是五花肉，肥瘦相间，热油一炸后，猪肉的香味全都激发出来。

就连那一点点肥肉里的油脂都炸了出来，见差不多了林夏便开始放辣椒进去。

之前仅仅是炸调料的香味就不得了，炸肉之后就更香了，馋得人要流口水。

现在辣椒一放进去，众人被辣味激得根本睁不开眼睛，林夏头顶有油烟机，脸上戴着口罩，味道没那么冲击。

但王德山和厨师长可就惨了，站在锅的下风口，两人挡不住直冲而来的辣味，跑了老远后还不停的打喷嚏。

辣椒酱就得小火慢熬，慢慢的激发出辣椒的香味。

被关在操作间外的人忽然闻到一股香味，香辣的味道直入脑袋里面，脑海中想到之前的辣椒，嘴里立马开始分泌口水。

更别说操作间里面的厨师长和王德山了，不知道什么时候辣椒去掉了冲的刺激，只剩下辣椒的醇香味道，刺激得味蕾在跳动。

两人靠近锅边，厨师长看向锅里，忍不住问：“这是什么？”

第510章 太下饭了

“香辣肉酱。”林夏自己也香的不得了。

火早就关了，只剩下锅里的余温在搅拌，见不会再糊锅了，林夏这才停下有些酸软的手。

等到后面投入生产时，当然就不是人力搅拌了。

厨师长有眼见力的拿来几个碗，林夏一个碗里盛一点：“你们尝一尝。”

她自己也拿起来空口吃了一点，肉丁实实在在的，一勺子上面两三块肉丁，早就被炸得酥烂入味，这个辣椒果然很不错。

不仅香也不失辣味，林夏一口下去额头已经微热，感觉马上就要冒出一层细汗。

要是有一碗大米饭就好了！

林夏心里感叹着，而厨师长和王德山正吃得满头是汗，嘴唇红润