兜了一大碗白白嫩嫩热气腾腾的豆腐脑,加了足足五勺细细的白砂糖。
看着一大碗,份量很足,但豆腐太嫩,含水量太高,实际上没多少,不会吃撑到。
“采儿,你呢?”李响望向姜采儿。
姜采儿还拿着一个手机在拍摄呢,于是眨了眨眼睛,柳叶眉一挑,俏皮说道:“小学生才做选择题,我当然两个都要!”
“好嘞,圣女殿下!”李响动作很快,又做了两碗豆腐脑,一碗甜,一碗咸,份量跟奶奶和三婆的一样大。
“太多了,哥哥,万一我吃不完怎么办?”
李响嘴朝外面努了努,说道:“家里有狗子呢。”
“不行,我吃不完的你吃!”
“行行行,反正不会浪费就是了。”李响也给自己做了两碗,也是咸甜各一。
能吃就多吃点,干嘛选来选去呢?
姜采儿先吃咸的,只见嫩白嫩白的豆腐脑上,有醇厚的酱汁,香酥的炸黄豆,后劲十足的红油辣椒,还有各种菜丁、葱花点缀在旁,花团锦簇,光是看着都赏心悦目。
一勺盛起,嘴巴张到足够大才能将这用料扎实的豆腐脑一口吞下,豆腐脑入口之后软韧交杂,牙齿慢慢穿透细软的豆腐脑,感受到香、辣、麻、咸、鲜、醇厚,极具层次感的味道在口中喷薄而出,紧紧地抓住了她的味蕾,恍若给了她的唇齿一记重击!
这种鲜美的滋味,让姜采儿仅仅吃了一口,就忍不住大声赞叹,眼眸弯成了月牙儿:“简直太好吃了!这是我吃过的最好吃的豆腐脑!终身难忘的那种!”
“哈哈,要不要那么夸张啊?我怎么感觉你在拍马屁?”
“真的啦,太好吃了。”
一大碗咸豆腐脑,姜采儿很快就干完了,然后去尝试甜的,不得不说,吃了重口的之后,再用清淡的甜豆腐脑来“漱漱口”,滋味决然不同。
甜豆腐脑因为配料少,只添加了白砂糖,所以口感层次上比不上咸