妥当了，白展堂却依旧不能立刻开始说书，毕竟一来他需要点时间阅读话本，熟悉一下，然后还要编排一番。二来跑堂还没招呢，得把跑堂招来熟练下能上岗，白展堂才能退。

所以后希一走，佟湘玉就赶紧招呼吕秀才写招聘启事，同时李大嘴忙道：

“掌柜的，别只招个跑堂，给我再招个帮厨啊，我现在眼睛一睁就是忙，都一个月没空回去见我老娘了，连相亲也推了好几次，你再不招人我不干了。

巫神医愿意让我做私人厨子，我就去做她私人厨子，不愿意我大不了在边上租个小房子，只单纯做饭卖菜啥的。

我手里钱是不够买房子。

但是租房子还是没问题的。”

店里生意变好，收入变高，李大嘴的想法肯定不可能还跟原来一模一样。

况且客栈压根就没几个人住宿，绝大多数利润都是靠餐饮带来的，餐饮核心是他，而不是跑堂又或者掌柜啥的。

如果日子过得还行，再加上每个月十两银子稳定工资，他勉强也就忍了。

但关键这么忙，厨房就他一个人。

从早忙到晚，都没偷闲躲懒机会。

李大嘴是真的受不了，太累了，累的这几天他又胖了不少，他也不知道是怎么回事，明明最近胃口都变小了，被油烟味熏的平常根本吃不下多少饭菜。

他不知道这是过劳肥。

但反正他觉得自己受不了。

所以是理所当然，趁着佟掌柜要招新跑堂的机会，赶紧诉说自己的要求。

“那行吧，再招个帮厨，秀才写招一个跑堂和招一个帮厨，包吃包住，每月二钱银子。”佟掌柜想了想，觉得有些钱确实是不能省，万一把大嘴累病了，那才是真完了，所以很快便吩咐秀才。

吕秀才则是边写边说：

“二钱银子是不是有点太少了，我们店现在生意这么好，这么忙，二钱银子我怕招不来人啊。十八里铺那边生意与我们差