紧盯着张楚,同样不可思议。
“我怎么会跟你开玩笑!”
陈青山一脸认真。
他这些大货显然已经不可能卖给那些酒楼,既然如此,他倒不如在这儿赌一下。
反正对他来说,这些大货,只是他的开始。
见两人还在发愣,张楚提起了还活着的梭子蟹我大青蟹就准备进厨房。
“大叔,我现在回家也赶不上吃饭,今天的晚饭,就在你们这儿解决了!”
“我提供这两样食材,我们一起尝尝鲜!”
张楚站起身,蒋刚和蒋依依再次愣住。
要在他们这儿解决晚饭?
不过这不是重点,重点是,张楚竟然用梭子蟹和大青蟹作为食材。
要知道,这两样就将近一千块了啊!
对一般的渔民来说,可能就是两三天的收成啊!
看张楚的穿着打扮,可不像能够消费得起这么贵海鲜的人啊!
就在他们愣神的工夫,张楚已经进了厨房,开始叮叮当当地操作起来。
张楚在海边生活了一辈子,处理这些海鲜简直得心应手。
再加上他现在得到了龙王传承,脑子比以前清醒灵活了很多。
对许多细节的把握,简直达到了完美的程度。
由于这儿是饭店,里面的厨具比家里充分了太多。
拿起一根长针,对着梭子蟹的蟹心就戳了下去。
接着张楚又拿起刷子,就开始清理梭子蟹的表面。
清理干净后,张楚把肚子朝上的梭子蟹放在了盘子上。
然后,又切好了姜片和姜末,再备好香醋,料酒和葱。
最后,锅里添水,放上蒸架,再放盘子盖上锅盖。
整个动作,一气呵成。
没有丝毫拖泥带水。
看着这一幕,蒋刚像是被施了定身法一样。
张楚的清蒸梭子蟹,是最简单的做法,几乎每个人都能做到。