达65%—80%!
虽然它大众,但它有着绝佳的风味与香气。
因此,它也是咖啡原生种中唯一可以直接单独饮用的咖啡!
不过,阿拉比卡作为较为原始的树种自然也有着许多缺陷。
比如对于干燥、霜害、病虫害的抵抗力相对来说比较低。
因此,许多产地一直都在致力于改良阿拉比卡。
只不过,人到底是动物,就算有改造植物的技能,但也不会太夸张。
比如西瓜就算再怎么改变,也还是西瓜。
他们总不能将西瓜改成柚子。
也能没办法让柚子树上长西瓜。
因此,无论各大生产国怎么努力,怎么投入巨资,最终对阿拉比卡的改良都只能说是稍有改进。
该有的问题虽然得到了改善,但并不是说就完全没有问题了。
原有的产值即便得到了提升,但也不会提升得太过离谱。
不过,这样的改良对于产区来说也算是极大的进步了。