儿，把剩余的鳞片刮了个干干净净。

然后，他学着视频里处理金枪鱼的方法，把鱼皮鱼骨仔仔细细剔了个干净，只把肉留下来。

就是手法没那么熟练，鱼肉不怎么完整，卖相……咱们还是说点别的吧。

不过没关系，一回生二回熟，总要给人进步的机会嘛！

但在到底怎么吃这个环节上，三个人又出现分歧。

欧扬说炖，朱一鸣说烤，江雨薇没意见。

反正鱼肉够多，最后干脆炖一半烤一半。

于是，朱一鸣弄来几根树枝，学电影电视里的样子把鱼肉穿上去。

想想烤鱼的滋味，他不禁食指大动，几乎要流下口水。

江雨薇从车里拿出平底锅和各种调料，帮欧扬做了一点准备。

欧扬的任务更重，他把朱一鸣弄回来的枯树劈成一段一段的架在一起，又搞了些锯末堆在下面，打火机一点，很快就烧了起来。

嗯，取火也没想象中那么难嘛！

接下来，朱一鸣搭了个架子，把鱼肉架在火上，刷了一遍油，又撒了两撮盐，看上去挺像那么回事的。

欧扬起锅烧油，花椒大料微炸，酱油炝锅添汤，最后把鱼肉放进锅里。

看他一副很熟练的样子，朱一鸣不解地问：“你不是不会做饭吗？”

“没吃过猪肉，还没见过猪跑？”欧扬微笑回应，“多试几次不就会了？”

其实都是视频里看来的，实操经验为零。

水开了，欧扬把锅挪开一点，加盐加味精，小火慢慢炖。

他确实没什么经验，水添得太多，需要不短的时间才能收汤。

欧扬念头一转，把看锅的任务交给江雨薇，自己跑进车里一通鼓捣，没多一会儿，拿了一个面团出来，分成几块拍进锅里，加盖继续炖。

朱一鸣好奇地顺：“这是哪里的吃法？”

“北方的。”欧扬说，“我有个室友是北方人，去他家里玩的