有地域局限性，他只写了中原地区，没有涉及湘赣、巴蜀、云贵等地。

中原百姓风暑湿燥寒不严重，有盐就行了。

而湘赣、巴蜀、云贵等地，光有盐不够，还得靠辣椒祛除体内的湿热等。

中原百姓十天半个月不吃盐打不起精神。

湘赣巴蜀等地，一天不吃辣就浑身难受。

中原百姓吃辣多了两头受罪，湘赣、巴蜀、云贵百姓多吃辣浑身巴适。

这也有了俗语中：辣不怕、怕不辣、不怕辣。

子申以及丹阳百姓根本不知道辣椒在后世的影响，更不知道辣椒在后世餐桌上的地位。

他们只是单纯将辣椒当成了“蛊毒”，敬而远之、避而不及。

而岳川要做的，就是为他们打开新世界的大门。

让他们明白辣椒不是蛊毒。

顺便借这个机会让人们明白，并非所有蛊都是毒，也并非所有蛊都对人有害。