,鸡和鸡蛋属于“上品”。一方面是鸡的出肉量少,远不如大型牲畜,另一方面是鸡肉的味道和口感很不错,远超牛肉和猪肉,尤其是鸡肉自然的鲜味因子,超过了目前已知的任何一种四足兽类。
野蛮人对鸡蛋有着狂热的喜爱,这种逻辑当然是延续了基因记忆。在大多数场合,鸡蛋被看做一种营养品,而不是简单的食物。无论任何部落,城市或村寨,野蛮人女子生产之后最好的待遇就是一碗蜂蜜煮鸡蛋。人们对这种食物是如此喜爱,甚至写在歌谣里,反复传唱。
当初用战功从大国师那里换的鸡蛋,如今已开枝散叶,成倍繁衍。
磐石城养鸡场常年保持着十万只鸡的数量,稳定提供大量活禽和鸡蛋。
正在开发建造的新京城,是天浩手中的一张王牌。去年年初建立的养鸡场成效卓著,目前拥有蛋鸡六万只,肉鸡十四万。
禽类养殖是人类文明史上极其重要的组成部分。除了对食物的正常需求,对禽类羽绒的利用也必不可少————磐石城战团成员的冬季作训服内层填充物比平民款要高级得多。除了正常的棉花,还有大量经过粉碎、干燥化加工的羽绒。
用天浩的话来说:“鸭子和鸡不能白死,除了吃肉,它们浑身上下都是宝。”
圈养鸡鸭没有太多技术含量,各个城寨的禽类养殖场间隔很远。按照天浩的命令,目前的每一个养殖场鸡鸭数目必须保持在五万只,上下浮动数字不能超过一千。而且所有养殖场必须配备生石灰,定期对圈舍消毒,喷水打扫。
鸡瘟可不是闹着玩的,尽管野蛮人基因在文明时代末期得到了全面强化,母鸡却没有北方蛮族这种强悍的免疫力。为了美味的食物,为了鸡蛋,再怎么谨慎小心都不为过。
牛伟方与天浩接触不多,他对磐石领和雷牛部的变化一无所知。“养鸡”对他来说是个陌生话题,不熟悉,无法插入其中深化了解,短时间内很难明白禽类养殖与人口增长之间