这种独特的神经构造，使其具有超过一般动物的思维能力。据调查章鱼的智力最高能达到人类三四岁的程度。

章鱼还有拟态和隐身的能力。它的变色能力比变色龙还强。可以将自己轻松地变成海蛇、珊瑚、狮子鱼等形状，躲避天敌的袭击。

另外，章鱼最强大的能力，就是居然能够编辑自己的基因，方便自己适应不同的环境。这一点在自然界都极其罕见。

也因此，项南才对章鱼很感兴趣。

他一直在尝试，通过跨物种遗传技术，将章鱼的基因移植到人的体内。