类人工养殖的敌害。
让顾瀚没有想到的是,这个牡蛎当中竟然拥有着豆蟹的存在,难怪刚刚开出来的那颗牡蛎,相比起来还是显得瘦削一点。
“竟然有着小家伙,我这边开了那么多个,都没有出现。不过瀚哥,这东西可不是什么好东西,就是寄生虫的一种。”一旁的秦浩南也是忙不迭的说道。
海边长大的人对于豆蟹这东西可不陌生,并且也没有如同很多人一般,对于寄生虫尤为的恐惧。毕竟从小在海边长大的主,除了各种海鲜见得最多之外,便是寄生虫见得最多了。
“这可不是什么坏东西,这东西如果是能够弄上一些的话,可是有不少的老饕趋之若鹜,我之前在市场上面就看到有人在售卖这豆蟹,半斤两百块钱,一下子就被一名老饕给包圆了。”顾瀚摆了摆手说道。
豆蟹,真的好吃
当听到顾瀚这么一说之后,秦浩南也是微微一愣,完全没有想到这些寄生虫类型的豆蟹,竟然能够卖出这么高的一个价格。
“半斤两百块?这得要多少才能凑齐半斤啊?并且这东西能吃?”秦浩南满脸疑惑的问道。
“能吃,肯定能吃,这小东西别看个头不大,可是味道却非常的鲜美,尤其是母的,身上全是黄膏,比起那些大闸蟹跟膏蟹都不遑多让。
并且这东西壳还是脆的,不用如同吃其他螃蟹那样,把壳给掰出来。
在一些地方,豆蟹可是一种顶尖的美味,听说用来香煎或者煮豆腐汤,那味道可是非常的鲜美。
赶紧看看,还有没有,有的话看看能不能凑一盘出来。”方洛天一见到这豆蟹,也是有些兴奋的说着。
作为一名老饕,一名顶尖的厨子,方洛天自然是知道这豆蟹是一种难得的美味,别看模样不怎么好看,别看个头颇小,可是真正做出来,那其中的鲜美自然是不言而喻。
其实海里面,有些寄生品种,也不失为一道不错的美食。
最为