论了起来，七嘴八舌地发表着自己对于红糖和黑糖的看法。

“程管事，这里有个问题想要问上一问。”

刘宏基家派来的管事的大嗓门，再一次压制住了大家的喧嚣。

看到程安朝着自己示意后，这位管事清了清嗓子道。

“刘某这些日子，在交州一带也见过那些当地人在种植甘蔗以制糖。

便是将甘蔗榨取其汁，置于石池之中，曝晒至汁收尽而得，故谓之石蜜。”