比过这时代的大厨做得好，但是起码有着别样的味道。

贾环将自己的技术分别教给了不同的厨师们，当然关键的东西还是留了一手。

毕竟人心难测，贾环可不想做糊涂蛋。

对于酒，贾环倒是没有什么能拿出来的酒，只能买些现成的名酒。

毕竟这个朝代已经流行起黄酒和烧酒（高度白酒），蒸馏技术也已经相当成熟了。

不过贾环倒是弄出来了甜酒。

这个在冬天里热着喝最有感觉了，男女老少皆宜，而且还具有促进血液循环的功效。

除了这些之外，贾环还在酒楼里安装了既能取暖又能热饭菜的烧柴火炉子，有烟囱直接排放烟雾出去的。

为啥不用煤炭呢，因为这个时期煤炭还是在禁止开采的状态。

经过这么一系列的操作，贾环的小酒楼给人们的体验感还是很不错的。

人们在这儿喝着小酒听着曲，还不用怕冷着、冻着，这是多么惬意的生活！

因而自酒楼开业以来，便有许多的回头客。

现在酒楼基本都交给朱四在打理，贾环该干嘛还是继续干嘛。

至于秀泱，她大多时候只用负责教授一些新来的小姑娘学会唱贾环所给的曲子就行。

只有特定的日子，贾环才让她登台演唱。

秀泱早些时候已经搬进贾环的小宅院里住下了，贾环也在宅院中给自己收拾出了屋子。

贾环自己白天倒是可以去看看她，但到晚上还是得回荣国府去。

毕竟他可不想让贾府里的人知道自己的事情，特别是贾政这个老古板，他要是知道自己金屋藏娇，铁定得暴打自己一顿。

今日算是特定的日子，贾环和薛蟠、冯紫英、朱四等人在雅间内畅快地喝着小酒。

贾环没有邀请贾宝玉，不为其他，就是不想让他看到秀泱而已。

酒楼的实际控制权还是在贾环这儿的，薛家只有分红的权利而已，