晒，最终沤干，或储存条件不当的陈米，都可能导致大米产生黄曲霉霉变。

虽然霉菌的产生需要条件，日常食物变质也很难霉变出高纯度的黄曲霉素，但沈筝还是故意将事情往严重了说。

普通的青霉和毛霉并不能产生强烈的毒素，只会导致大米变质，但黄曲霉霉变却不同。

黄曲霉乃剧毒物质，其毒性甚至高于“半指甲盖便能致死”的氰化钾十倍，但这还不是重点。

最重要的是——黄曲霉致癌。

毕竟生命只有一次，不能让百姓在这种时候抱侥幸心理。

别说是尹文才，就连梁复听后都吓得直咽口水。

他们看着沈筝，一同小心翼翼问道：“生了黄霉的大米，有......多毒？”

还有多毒？

沈筝脑袋一转，按照大周已知毒物向他们描述道：“砒霜，砒霜知道吧？”

二人齐齐点头：“知道。”

一听到“砒霜”二字，他们便知道这黄霉绝不能轻视。

沈筝继续说道：“黄霉大米比砒霜还要毒！吃了一丁点儿砒霜之人或许还有救，但吃了带黄霉的大米？就俩字儿。”

“哪俩字？”梁复二人咽口口水，对即将到来的俩字又好奇又害怕。

沈筝一抹脖子一伸舌头一歪头一瞪眼：“等死。”

“嘶——”二人被吓得齐齐弹了起来，“竟如此可怖！”

沈筝见目的达到，直直点头：“本官此次采买粮食会提前与对方谈好，若真有发黄霉的粮食会悉数退回销毁，所以尹大人您一定要告诉百姓，不要心疼那点粮食。”

尹文才闻言直接感动得眼泪汪汪。

沈大人帮忙采买粮食就算了，甚至连这些小事都帮他们想好了

所以

尹文才下意识将沈筝前来目的与莫家联系到一块，问道：“沈大人您，可是为莫家而来？”

要说正事了！

沈筝与梁复对视一