第6章 提前开张(2 / 4)

变凉。

但浓郁的咸香气息,依然以小摊为中心,向四周缓缓扩散。

“什么味,这么香?”

正在和面的中年男人鼻子嗅了嗅,抬头往四周瞧了瞧,目光落在苏长青的卤味摊上,眼中流露出诧异之色。

“好香啊……”

刚把馅调好的妇女,同样惊讶地看向不远处的卤味摊。

要知道,他们面前,可是放着刚调好的馅料。

里面有韭菜、酱油、十三香、香油等好几种散发各种辛辣芳香气息的食材调料。

即便在这种情况下,卤味的香气,依然压倒了馅料的气味,被他们清晰地嗅到。

由此可见,这些卤味的香气,有多么浓郁。

“小伙子,你这卤肉闻着真香啊!”

中年男人忍不住对苏长青说道:“我见过不少卖酱肉、炖肉的,自己也做过。可都只是刚出锅的时候香,放凉了就没有香味了!”

“这种情况,主要是香料放的不够多,搭配也不够好!”

苏长青笑道:“我这卤味,光是香料就用了二三十种,做出来当然香!”

说着,他用刀割下来两小块卤肉拿过去:“叔,婶,尝尝!”

二人连忙推辞:“这怎么好意思……”

“有什么不好意思的?”

苏长青笑道:“咱们在一起摆摊,就算是邻居了,邻里之间,吃两口东西算什么?”

做生意,就要以和为贵、广交好友。

苏长青也是在有意和身边的商贩搞好关系。

“你这小伙子年龄不大,可这话说得有水平!”

中年男人笑道:“那我们就不客气了……待会儿煎包做出来,给你们送几个!”

他和妇女接过去卤肉,尝了尝。

“唔,好吃!”

中年男人竖起大拇指:“味真好!”

妇女也点头道:“这味道,比我做的好吃多了……你这……叫卤肉是吧,多少