也就半个多小时的工夫,桶里的卤味卖得一干二净。
就连卤鸡蛋和卤豆干,都一个不剩!
“大娘、婶子、还有这位大哥……实在是不好意思,今天的卤味卖光了!”
苏长青双手作揖,向没买到卤味、满脸失望的几位顾客诚恳道歉:“都怪我,准备的少了,下次一定多备货,让大家伙儿都能买得着、吃得上!你们几位下次再来,打声招呼,我多送一个卤鸡蛋!”
几位顾客唉声叹气,失望而归。
苏长青和苏长勇齐齐长舒了口气,擦了擦手上的油和头上的汗,开始收摊。
“小苏,我说的没错吧,你这些货,肯定会卖光!”
买水煎包的中年男人笑道,眼神里有着掩饰不住的羡慕之色。
同样是做美食生意的,他比顾客更清楚其中的成本和盈利,稍加盘算就能猜测出,苏长青的卤味摊今天盈利肯定过百!
他的水煎包摊,一天最多也只不过能挣二三十块钱,实在是没法比!
当然,他也明白,苏长青能挣这么多,归根结底还是因为卤味的绝佳风味!
用二三十种香料和秘制配方做出来的卤味,非同一般,他想学也学不来,只有羡慕的份!
“哈哈,应了叔的吉言了!”
苏长青笑道:“叔,也祝你生意兴隆,我们兄弟俩就先撤了!”
“撤吧撤吧,路上慢着点!”
“好嘞!”
收拾好摊子,苏长青和苏长勇踏上回家的路。
路过一家雪糕批发店时,苏长青批发了10块钱的雪糕和汽水。
节气已经进入三伏天,正是一年当中气温最热的时候,家里也该备点解暑饮品。
反正有冰柜,不担心它们会化掉!