坑人,价格绝对实惠!”
众人纷纷笑道。
“感谢大家的信任!”
苏长青笑道:“昨天只是赠送给了大家一些凉拌菜,不是正式做生意,所以就没向大家仔细解释。现在我向大家解释一下,凉拌菜是怎么卖的——我们的凉拌菜,有黄瓜、胡萝卜、木耳、黄花菜、花生豆、豆角、卤豆干、卤豆腐皮等各种各样的食材。大家都知道,这些食材的价格肯定是不一样的。但如果每种食材单独称重计价,又太过麻烦,所以我们统一定价为每斤1块5毛钱!”
说着,他指了指那些盆子和夹子:“大家拿着盆子和夹子,自由选择食材,想吃什么就夹什么,想吃多少就夹多少,全部放进盆里,然后进行称重、算钱!
算完钱后,再进行调味,也就是说,调料汁的重量,是不会计入价格的!
但是,如果大家买了猪头肉、鸡腿这种卤味,也想让我们给拌一下,就要每斤另交1毛钱的凉拌费!
这个也是没办法的事,我们的调料汁,无论是红油料汁还是调味汁,都是用多种香料、调味品复杂加工而成的,成本很高。凉拌一斤卤味所需要的调料汁,成本差不多就有1毛钱了,如果不收费,我们会赔钱的。”
苏长青将凉拌菜的价格和收费方式仔细介绍一遍,笑问道:“不知道大家有没有听明白?”
“听明白了!”
“这有什么不明白的?普通的凉拌菜,1块5一斤!如果想凉拌卤味,就要先买了卤味,每斤再另交1毛钱的凉拌费!”
“没错!”
苏长青点头笑道:“如果大家对价格没有疑问,愿意接受的话,那就去厨房挑选食材吧!”
“可以接受!”
“每斤1块5毛钱,不贵,比卤味便宜多了!”
“饭店里的凉拌菜比这贵多了,一份凉拌黄瓜,也就半斤多吧,就要2块钱,稍微多点花样,就要三四块钱,比这贵多了!”
“