第842章 841帮扶(2 / 7)

更细节的,比如在打蛋液的时候往里面滴几滴油,又比如在往大锅里倒蛋液的时候得转小火,而且不能立马用力搅拌等,不过他都没说。

在唐植桐看来,这锅汤最大的营养并不是鸡蛋,而是里面用来充当背景板的小白菜叶。

如果单纯用那几只蚂蚱和鸟蛋的话,做出来会显得清汤寡水,但将菜叶切的碎碎的,最后再用淀粉将汤勾芡成粘稠状,卖相一下子就上来了。

“不错,不错。我让后勤那边明天送鸡蛋过来,你以后每顿都给大家伙做上一锅,每顿再多加俩蛋!”苏庆祥很大气,直接将用蛋量给翻了一番。

之所以做事这么豪爽,是因为苏庆祥知道单位食堂存在一定特殊性,虽然普通居民已经很难买到鸡蛋,但单位食堂是可以调配到一定量鸡蛋的。

既然很多职工已经来到农场劳动,那他们的那些鸡蛋份额就不能放在单位了,起码要挪一部分放在临时驻地这边食用。

“好嘞!保证完成任务!”虽然多加一个汤就多一份劳动量,但做汤比炒菜容易,大部分时候只要看着锅将水烧开就行。

下午,其他同事午休,唐植桐照例去食品厂提冰棍。

等回来再分发的时候,麦场的小社员就多了一些,而且也没那么怕唐植桐了。

在第二轮分发冰棍的时候,由于闻讯赶来的小孩子越来越多,差一点冰棍就不够分。

下午收工前,方圆对农场社员的家庭情况也掌握了个大概,拉着苏庆祥商议该如何帮农、助农。

“生产队这边收入不大行,去年一个纯劳力算下来才折合二百来块钱,扣了全家老小的吃穿住用,走人情的婚丧嫁娶,孩子上学的钱、养老出殡的支出,再加上去年冬天粮食不够吃,有不少家庭还去集市上买过粮。

一年下来,很多家庭不光剩不下,还欠一屁股饥荒。”

方圆一边抽烟,一边看着小本本,跟苏庆祥介绍着自己记下来的情况。