第470章 469鲅鱼水饺(5 / 7)

胜任不了。

一直搅到胳膊酸胀,鱼肉变成糊糊状似的肉糜,唐植桐才停下。

几十年后,物质极大丰富,不少人吃鲅鱼馅的水饺会往里加些五花肉,以图让馅儿更紧实一些。

但海边最传统的吃法却是纯鱼肉,或加些韭菜。

不过唐植桐没有往外拿韭菜,就眼下这时节,韭菜不比鲅鱼好解释来源。

“妈,剂子稍微大一点,皮大一点,咱吃大馅水饺。”唐植桐搅完鱼肉,后背已经隐隐有些汗意,既是累的,也是吃不饱流的虚汗。

“行。”张桂芳从善如流,把面擀成棍状,拿起刷好的刀开始切。

“这鱼皮、内脏挺腥的,我拿出去喂鸡。”唐植桐端起旁边盛内脏的盆说道。

“不留着吃?”大小是块肉,张桂芳眼里有不舍。

“不留了吧,太腥了,也让咱家鸡也开开荤,都瘦成啥样了。”

“那明天吧,鸡都进窝了。”张桂芳见儿子态度坚决,遂不再劝。

“没事,我开灯。”唐植桐说着就拉开灯,去了鸡圈,这回凤芝没跟着。

最近家里的几只母鸡没怎么下蛋,唐植桐借着这回的鱼皮、内脏当掩饰,打算多喂点小鱼小虾的,也好让鸡下几个蛋,名正言顺的给家人补充些蛋白质。

人的饮食紧张,小动物们也差不多的情况,郊区的田鼠遭了殃,城里的老鼠也好不了哪去。

当然不是被人抓住吃了,而是被猫、黄大仙抓来加了餐。

黄大仙的食谱比较广,老鼠吃腻了,偶尔也会惦记上老百姓的鸡。

相比起老鼠,这鸡可太好抓了,只要能进了鸡窝,咬住脖子就能拖出来。

为了防止黄大仙糟蹋鸡,老百姓都会用瓦或石板将鸡窝顶住,第二天再放出来。

唐植桐小时候没少干这活,当然也是为了摸鸡蛋。

刚下出来的鸡蛋,还带有余温,一点油,一点细盐,简单一炒,就着能吃下一个大