你们还是没明白，咱们的主要客户群体都是谁！”

薛斌一阵茫然：“东家您不是一直在说，咱们要做平价消费吗？”

林枫点头：“是平价，但这个平价，也是相对而言的！”

“清雪，你刚刚有句话说的很对，二十四文的价格，对于大多数普通百姓来说，已经不便宜了。”

“那么，哪怕真的只花二十四文钱就能吃一顿饭，你说又有多少普通百姓愿意来尝试？”

“一个普通人，一天的工钱才八到十文啊，有几个人，会愿意花两三天的工钱，只为吃一顿饭？”

苏清雪皱眉道：“那不更说明，咱们卖的贵，更应该降价，而不是涨价吗？”

薛斌点头，也疑惑地望向林枫。

林枫苦笑：“我说了，你们还是没明白，咱们的客户群体是谁！”

“绝大多数穷苦人，或者只赚微薄小利的平民百姓，哪怕吃一顿饭，只花二十文，甚至十文，他们也不会选择进咱们的火锅店。”

“清雪，你当初最苦的时候，你赚到了钱，是会买粮食自己做饭，还是会去饭馆里吃饭？”

苏清雪不假思索回答：“当然是自己做饭，在外面吃太贵了！”

“所以呀。”林枫继续说道，“哪怕咱们再降价，对大多数普通人来说，仍旧是不划算。”

“如今百姓大多贫苦，任何饭馆的消费主力，也都不是普通人。”

“你看外面那些小馆子，十文八文钱就能吃一顿饭，但大多数生意依旧不好，开个小馆子，也只能维持基本生活开销。”

“所以，我们与其降价去迎合一个几乎不存在的市场，那么为什么不直接瞄准，最重要的主力消费群体呢？”

“上面，有香满楼、福寿楼那些动辄一顿饭几两银子的大酒楼，他们做的是高端市场。”

“这种店投入高，成本大，同时需要依靠多年经营，积攒口碑，我们不去和他们争。”

“而