年。因为特殊情况，王泉的屠宰场还没有放假，今天要宰杀最后一批猪。

已经腊月二十六了，农村也开始赶大集了，每到这个时候，养殖户都会自己宰杀一批猪，拉到集市上去卖肉，这样的话，比直接出售生猪能多赚一些。

今天准备宰杀的猪，就是合作社成员送过来的。屠宰场只是帮忙宰杀，不收工钱，拿内脏冲抵屠宰费用，猪头和猪蹄这种简单处理就能卖的东西依旧归养殖户所有。

张成刚手里拿着一根一米来长的竹竿在待宰圈里巡视，来到最后一个圈舍，张成刚眼睛一亮，挥动竹竿敲打趴卧着的肥猪，受到惊吓的肥猪赶紧站起身，哼哼唧唧着朝着猪圈角落靠去，不安的眼神看了张成刚一眼，走动的时候能够看到皮下涌动的肥膘。

张成刚跟猪肉打了一辈子交道，自然能够看出好坏，很是满意的点头，扭头对着刘晓峰说道：“我都多少年没见过这么纯正的土猪了，看这体型，没有一年半绝对养不了这么大。”

刘晓峰帮张成刚点上烟，这才笑着回道：“还是叔的眼光毒，这是在隔壁县的山沟里跑了好多家才收回来的，绝对没有喂过饲料，要不是过年，人家还真不卖。你上次不是说遇到这种猪就收回来咱们自己吃么，我想着两边这么多亲戚，就买了两头回来。”

两人从待宰圈出来，张成刚脸上的笑容就没断过，自己只不过是顺嘴提了一句前些年农村养的土猪好吃，这小子就记下了，可见他是真的有心。看着院子里停放的那些农用拖拉机，又是笑着点头说道：“这两头留到最后杀，等他们的白条拉走之后，咱们再分肉。”

“王泉呢？”

刘晓峰纳闷问道，宰杀完这一批猪屠宰场就要放假了，他这个老板居然没露面？

“小舒今天做检查，他陪着一起去了，估摸着中午就能过来。”

为了方便区分，养殖户送过来的猪都是单独放在一起，等上一家的猪杀完之后，下一家的猪才会被