哄的团团转。”
安水柔可不是安安。
但也被关仁这张嘴弄的挺舒服。
毕竟哪个人不爱听好话?哪个妈妈又不愿意被人夸年轻呢?
关巧云如此,安水柔亦然。
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“买点儿什么?随便看哈。”
安水柔用夹子捡了关仁的菜,正麻利地称着,旁边一个大妈也来摊前了。
她先挑了几个小鸡腿,也就是翅根。
然后往盒子里捡的时候,忽然皱起眉来,用嘶哑的嗓音嚷嚷道:
“这个颜色怎么这么淡啊?卤熟了没啊?”
安水柔愣了下,然后点头回道:
“肯定是熟的,哪有不熟在卖的呢?”
“啧,你看,肉都是白咔咔的。”
“这个是现做的,今天起晚了,所以可能就…”
所谓色香味。
商业餐饮,卖相是重要的。
虽然安水柔也解释了,不过这大妈显然也不是老客户,没理由无条件信任,看着那颜色不是很深的鸡腿肉,眼瞧犹豫着就不太想买了。
一旁的关仁便“忽然感兴趣”地拿起夹子,撇了撇大妈选的鸡腿,继而笃定道:
“嗯!这鸡腿好!”
“?”
大妈不出所然地投来狐疑的目光。
关仁就趁热打铁锐评:
“现在买卤菜啊,就是要买这种。”
“为…为啥?”
“三分卤七分泡,老板今天起晚了,没泡够,颜色是要差点儿,但也说明人家这是正经卤出来的,没乱加东西啊。”
此话一出,大妈果然顿悟似的点点头:
“也对…但是就怕不入味。”
“那不会!”
关仁果断摆手,一边也往自己盒子里夹了两个小鸡腿:
“咸鱼淡肉,这鸡腿已经够味了,稍微淡点儿没关系,盐吃多了可不好。”
“是哈…”