知，户部的陈燕和，你还记不记得？”

“有点印象，怎么了？”

陈逸轩：“他最喜欢一道菜蟹酿橙，无论春夏秋冬，每日都得吃一餐。他才不过户部一小官，就敢如此。”

做蟹酿橙，制作剩下的肉都会直接丢弃。冬日的螃蟹和橙子多贵呀。

陈大人点头附和：“就说李阁老，名声够清廉吧？他爱吃鹑羹，这道菜要耗费几百只鹌鹑，他就在家中养了个厨子，专门只做这一个菜。”

所以说呀，清廉是相对而言的清廉，并不是说真的要过和普通百姓一样的日子。

官就是官，民就是民。

七品小芝麻官过的也比民好。

李大人轻叹口气，官员们食不厌精，脍不厌细，有的官员吃羊肉只嚼出汁，然后把肉渣吐出来。而百姓们食必粗粝，经逾岁年，不沾肉味。

“大人能推出羊肉罐头，使贫者能食之，此乃大功德。”

来了云州后，李大人隐隐明白，为何面对凶残的鞑子，云州全体百姓会选择誓于云州共存亡。

跟他们说什么理想，都是云中楼阁。

仓禀足，才能知礼仪。

他们就是为了自己的饭碗而战斗。他们知道，等了几百上千年，云州才迎来一个云国公，错过这一次，绝对没有下一次了。

“快尝尝这道金玉羹，做的是否和京都一个滋味？草原上的羊比京都的要更肥嫩，不知你们是否吃的习惯？”

眼见桌上的气氛有些低落，顾南夕连忙招呼众人尝尝金玉羹。

金玉羹是大周名菜。因盛在碗中，黄白两色相印，故取雅名金玉羹。

主要食材是山药，栗子，羊肉汁。山药色白如玉，板栗色黄如金，将山药，与栗各切成片，投入羊肉汁中，加料煮熟至酥烂即可。

这道菜蛮费羊肉的，顾南夕不怎么常吃。

蒋大人都很给面子，尝了几口，夸赞不已。

倒是陈逸轩老老实实道