257:没有了救火英雄(4 / 5)

不负韶华 宝妆成 3305 字 7个月前

“地方不行?”

闻樱点头,“算是吧,地方不对,季节也不对了。”

舒记重新装修过,能容纳更多的食客,虽是大排档,一般人请客吃饭不算跌份儿。

而‘虾王’,因为被舒国兵撬了店铺,这里便落后了一步。

闻樱又想把夜宵街这家店打造成加盟模板,在装修规划上比较费心,不像舒国兵的大排档,简单装修一番就投入营业,在时间上,落后的是两步。

没有正经的店铺,卖卖小龙虾和卤菜没啥大问题,大家图的就是在街边吃宵夜的气氛。

‘虾王’的摊位增加了秋冬菜品,火爆花蛤这种便宜菜有人点,也确实得到了食客的好评。

但香辣蟹这种价格更高的大菜,点的人就少了。

普通人来路边摊吃个宵夜,图的就是方便又便宜,要吃大菜,人家不知道去更高档的馆子吗?

比如舒记海鲜大排档。

三五个好友聚会,家人过生日,去舒记吃一顿,环境将就,价钱也适宜。

贵的菜,只有在看起来就贵的地方才卖的出去。

闻樱可以拿到低价的海鲜,但在路边摊上,海鲜大菜卖不动。

如果说夏天是属于低价小龙虾的,那越往冬天走,市场就越属于比小龙虾贵的海鲜菜品!

特别是年底,请客的人变多了……杨希恍然大悟。

“难怪有人捣乱,不让‘虾王’的店铺快点装修完!”

‘虾王’可比‘舒记’装修好多了。

同样的价钱,菜品不差,装潢更好,不管是自己吃饭还是请客都行,‘虾王’的店铺营业,必然会对舒记大排档的生意造成冲击。

一般人,最多骂几句被抢了生意。

舒国兵不一样,舒国兵和闻家有仇,赵栋藏在幕后,专门来给闻樱添堵的。

6元/斤的卤虾都能推出来,摆明就是想坏了小龙虾的行情,舒国兵就是不想看到‘虾王’生意火爆,不