让大柱加工了一些，但没大规模普及，必须这东西多用来当调料，本身吃起来不扛饿，他吃这一部分自然是加上了不多的豆瓣酱存货，有了豆瓣酱之后盐就可以省略掉了，但还要加一些香料，现实中一般会加入：山奈、小茴、丁香、草果、八角等，部落当然没有，不过却也研究出了不少香料植物，晒干后已经杵成了粉末，抓上一把撒进去，让人搅拌均匀。

张衡用手指粘了一点试了下盐味，又让加了些盐，这是人体动力源泉，多吃点盐对原始人来说只有好处。

接下来就拿出大蒸笼，这是竹子做的，如今部落的老人们都有一手不错的编织技术，能编织很多种类的竹制品了。

一般现实中会在蒸笼底铺上一层细纱布，这样蒸出来口感会比较好，没有纱布也可以直接垫上些蔬菜叶子，然后把搅拌好的肉分布开码在蔬菜叶子上来，不能重叠，不然会影响口感。

而其余人吃的还加上了土豆，原始人没那么讲究，土豆稍微洗一下，也不用去皮，直接一下敲个半烂，然后放在蒸笼上就可以，而搅拌好的肉就码在土豆上面。

放进锅里小火蒸一小时左右，这道粉蒸肉就完成了，而肥肠和排骨这样蒸出来也是相当好吃，特别是肥肠也就是大肠的价格要便宜一些，这样一蒸也能去掉臭味，变得可口起来。

第一道菜完成，接下来就是第二道菜（冬瓜肉片汤），这菜用到的就是红薯淀粉，也叫芡粉，这时候就只能用纯肉了，可以带肥的，切成一片片的，加入红薯粉，不加水，直接敲几个蛋进去，如果讲究一些，可以只用蛋清，在加入盐，也可以加入些豆瓣酱或是直接加辣椒粉等，姜是少不了的，煮汤用姜，炒菜用蒜，姜汤也预防感冒，蒜能预防病菌，也能顺气排毒，另外也可以根据口味加上一些花椒粉等。

搅拌均匀后，因为加入有盐，可以稍微放一会就算腌制了，这样煮，汤水不会太浓，淀粉会全部腌进肉里面。这一个工序也是村里面