让上汽和南京汽车厂来的人,吃的满足夸赞。
周卫田的厨艺就是一个‘杂’,什么都会一点,就连东北菜也会,可惜四九城没材料,不然高低烧一个。
一下子做三十个人的小灶,也给周卫田累的不轻,平时他做完大锅菜都歇着了,今天又多颠了一个小时的锅。
不过后厨也算收获不少,周卫田每道菜出锅,都习惯性的留半勺。
半勺对一道菜不算很多,就一筷子、两筷子的量,不过今天快三十道菜,每样都留了半勺,加起来可就不少了。
前面小灶包厢里吃的热火朝天,后面食堂厨房也是目光火热,盯着周卫田留下来的小灶菜。
平时他们只敢带剩菜回去,而且这是食堂主任允许的。
不许颠勺,要是有剩下的饭菜没打完,后厨可以自己分了。
他们机床厂是一机部重要大厂,物资供应十分充足,有时候按人头做饭会多那么一些,所以到时候后厨就会分了。
不过大锅菜他们能分,小灶的菜就不行了,谁做的归谁处置;这小灶是周卫田一个人忙里忙外,他又是一食堂班长,其他人就算眼馋,也不敢开口说分。
只是周卫田被这么多人眼馋,心里也有些不得劲,敲了敲桌子说道:“今天的小灶多出来的菜,大伙平分了吧,都带回去给家里吃点好的。”
其他人一听,顿时笑着感谢道:“谢谢周大厨,我家那口子也能尝到周大厨的手艺了.”
“周师傅,今天我们有口福了。”
“谢谢周师傅了.”
后厨的人听完后,无不乐的脸上开花,随后便分起了今天的小灶菜。
每人分了小半盒,吃饱是不可能了,但让家人尝个滋味还是可以的;而且还有剩下来的大锅菜,今晚又是一顿。
后厨的人员工资偏低,而且没有师傅教,基本上定死就是正式工27.5的工资。
大锅菜剩菜也是给他们为数不多的好处,只