。虽然于贵人而言未免太过油腻和容易积食；但是对广大执役的宫人内宦和将吏则是一种福音。

尤其是在天气转冷的冬日里，拥有油水的配菜和高碳水的炸物，那简直是一等一的生受；而且从鸡鸭鱼肉、米面豆麦、果蔬干脯，几乎无物不可煎炸；丰俭由人。因此一锅油会被往复利用到发黑。

由此，这种前所未见的烹饪手段，在东宫之中发扬光大之后；也通过一些渠道扩散到了市井中去，居然诞生了类比后世炸鸡连锁店一般的雏形；而且，通过回收利用往复煎炸过的废油和残渣等物。

甚至在市井中形成了下游的新兴产业。有人将其拿去混合杂面制成烤饼，或加工隔夜剩菜。虽然看起来黑糊糊、灰呼呼的满是焦苦味；但对于奔波劳役的底层民众而言，却是难得的廉价油水补充；

然后，这又促成了在东宫直属的皇庄别苑中，大范围推广芸薹\/油菜、大豆、芝麻等油料作物，并以水力碾坊加工出油之后，剩余残渣饲喂猪羊牲畜的示范性产业；因此看起来应用前景颇为广阔。