三文鱼的腥味被除去,又增加了清爽的口感。
咀嚼之后,浸透在鱼肉里的烟熏味渐渐流淌出来,充斥在每个细胞里,让人沉溺其中。
这一次的三文鱼肉确实改变了郑轲对生鱼片的印象,其新鲜细嫩的口感确实有它的独到之处。
“怎么样?好吃吧?”麻美盯着郑轲,一副期待的样子。
“咳咳,就算好吃,这也是我做的料理。”
“人家又没和你抢。”麻美撅着嘴说。
在将最后两道副菜做好之后,郑轲看了一眼手机,已经两点半了,麻美还在练习法式香草烤鸡腿。
鸡腿在同香草以及白兰地腌制两个小时,放入烤箱中烘烤,然后再淋上意大利香醋汁。
这个过程并不太难,就是腌制鸡腿的时间太长。
这道料理对作为鸡肉专家麻美而言,可谓是手到擒来,第一次的味道就已经浓郁可口,令郑轲大饱口福。
不过,其他料理,麻美却进度缓慢,尤其是黑椒牛排,做一次,砸一次,最后麻美被气得差点把条纹煎锅摔了。
到三点钟的时候,麻美终于坚持不下去,决定先休息,剩下的事情,等到天亮再说。
“你还不休息吗?”麻美在临走之前,看到郑轲在做甜点,便提醒郑轲。
“我?不用了,你先休息吧?我等会儿就走。”郑轲说道。
麻美知道,熬夜对郑轲来说已经是家常便饭了,见郑轲坚持,也就不再劝阻,一个人离开了厨房。
整个厨房里只剩下郑轲一个人,但是郑轲却燃起了两个炉子。
天亮之后,将会开始第二天的强化集训,然后到了晚上又要淘汰一批人。
虽然他们不会再犯昨天的错误,会好好的准备食材,会将所有的料理都尽可能的做一遍,但是第一天的大量减员所带来的严重后果还是无法弥补。而且,明天只有达到8分的满意度才能合格。
到底什么样的料理才能是8分呢