珑祥餐厅的副厨师长诺曼·莫斯利，据说这家餐厅很有可能会成为米其林餐厅；最后一名，同时也是本次比赛的审查长，是蓝际学院一年级负责人，名厨马库斯·达文波特。

“所以，郑轲，在这三名评委的面前，你必须要做出远超过凯瑟琳的料理，才有取胜的机会。你做好准备了吗？”

薙切绘里奈的话，像是一盆冷水泼在郑轲的身上，刚刚才燃起的希望之火，几乎被熄灭。

“但，就算是这样，他们也不能随意判负吧？”郑轲问道。

“他们是不会随便判负，但是你的料理根本没有让他们吃下去的欲望。西方人和东方人不同，他们极度不太希望那种黏滑、浓胶质的食物。所以……”

“蟹膏和蟹黄？”郑轲这才明白为什么薙切绘里奈会直接丢掉蟹黄。

“不止如此，他们还认为蟹黄的有毒物质过高，而对蟹黄抵触。所以，你也要记住这一点儿。”薙切绘里奈提醒说。

郑轲连连点头，这些他确实不清楚。

“除了蟹黄，你的菜品也是一般。面对普通选手，这道料理还算不错。不过，如果是作为决赛料理，它的味道就显得过于单一了。说实话，到目前为止，我依然不看好你。说了这么多，只是想提醒你，这次的比赛，千万别输了比赛。”

“就算你这么说，凯瑟琳也不是随便就能打败的。”郑轲苦笑一声。

“那我不管。这道料理的缺点也全都告诉你了，我能做的也就这么多。对了，最后再提醒你一句，你知道‘十杰’给普通学生在料理上的差别吗？”

“厨艺？或者基本功？”郑轲没想到薙切绘里奈会这么问，随口说了最重要的两点。

薙切绘里奈摇了摇头，“是能否做出一道将厨艺发挥到极致的料理。”

“追求到极致？”郑轲反复念着这句话，眉头也皱了起来。

薙切绘里奈也觉得没有必要再待下去，说了一句“好自为之”后，转