平静，尽快消除牡蛎的美味，对他造成的冲击，“有些东西，大脑想一下，就能知道其中的原理，这个酱汁的做法，以及具备的口感，都是美乃滋。剩下的只是需要验证而已。”

陈羽雯脸上的肌肉跳动了几下，用像看怪物一样的眼神，看着萧寒。她真的想看一下，萧寒的大脑是怎么长的，竟然会往这方面想。

不过，萧寒也毕竟是华夏最年轻的厨师，至少在最近几十年内，没有人比他的天赋更高。但她对萧寒的其他方面，也略有耳闻。这样一位烹饪天才，却在外语学习上，表现的出奇迟钝。

从某些方面来说，这也限制了他在厨师这条道路上的发展。

萧寒再次拿起餐叉，叉起涂抹有赤玉味噌酱的牡蛎，“接下来，我开始试吃下一个牡蛎了。”

牡蛎的细腻口感再次袭来，不过，与法式香槟酱的香醇不同，赤玉味噌酱给萧寒带来的，是另一种感觉。

味噌是黄豆种麴发酵后的产物，其本身带有醇厚香味，而赤玉味噌则是在赤味增的基础上，又添加了蛋黄、味醂、清酒以及白糖，因此在口感上，赤玉味噌更加顺滑，同时味道也更加浓香。

牡蛎与赤玉味噌酱一起焗烤之后，味噌所具有的咸香口感，也在牡蛎之中，得到了体现。

那种鲜中带咸的香美，就像是把萧寒带入了海边。

海风呼啸而来，海水的气息将萧寒团团围住，单薄的衣服被汗水所浸透，让他由内而外地感到了舒爽，每一根毛孔，都尽情地吮吸着新鲜的空气。

而牡蛎与赤玉味噌酱的完美融合，丝毫不亚于上一个牡蛎。

只有对食材的精雕细琢、对味道的完美把控，才能制备出这种料理。

在这道牡蛎三色焗上，萧寒几乎找不到缺点，甚至可以说，两种牡蛎的味道，达到了相同的高度。

如果没有超人一等的味觉，根本不可能达到这种效果。

这是……“神之舌”！