一侧的工作人员要了一瓶矿泉水。

工作人员听到莫晓和要喝矿泉水，总算松了口气。

矿泉水的赞助商花了老大的价格，赞助the-blue，结果几名评委都不买账，搞的赞助商颇不开心，现在看到莫晓和要喝矿泉水，工作人员一口气拿了九瓶，每名评委面前放了三瓶。

莫晓和喝了一口矿泉水，继续说道：“这道菜品的特点在于几乎所有的食材，全部切丝香菇、鰵鱼肚丝、木耳丝……在经过焯水后，与鸡肉丝、蛇肉丝一起翻炒，并加入高汤。

“尽管这道菜中使用了诸多食材，但是真正的精华，却在汤汁里。”

“汤汁？”

现场的观众只在意蛇肉和竹丝鸡，却忘记了汤盆中的汤汁。

刘浩林听到莫晓和的话，也得意的笑了一下。

为了烹制出完美的菜品，进而打倒郑轲，他在这道菜品上下了很大的功夫，而整道菜品真正的精华，就在汤汁里。

刘浩林张开嘴，刚想要解释一番，却被萧寒从中打断。

“上汤。如果不是上汤，蛇肉的味道不会如此浓郁。”萧寒说道。

抬头的郑轲听到“上汤”，眉头清扬。

上汤的加入，几乎保证了菜品的味道，看来这道竹丝鸡烩五蛇，有着极为浓郁的味道。

刘浩林一愣，随后点了点头，一脸露出了一丝得意，“没错，是上汤，而且除了上汤，我还加入了蛇汤。”

萧寒微微颔首，“我就说怎么还有其他的味道，原来是蛇汤，这也就难怪这么好吃了。”

刘浩林嘴角上翘，听了萧寒的话后，他越发得意了。

在三位评委试吃结束之后，现场再次陷入议论之中。

“这两道菜品，真的好难抉择。”

“我喜欢刘浩林的菜品。那道满坛香被坛子装着，完全看不到菜品的样子。而刘浩林的蛇肉料理，却完全不同，外观真的很好看。”一名羊城本地人揉着下巴