后,大家地兴致已经够了,准备离开,一起先回孙家。
这样包房的客人,自然不需要自己到柜台去结账,只有管事把账目送过来。可是陆羽留意到开始领着大家上来的管事的。只是热情的在门口恭送,准备领大家下楼。但并没有拿来账单之类的。略微有点纳闷,就算熟客也该记账吧?
孙佺留意到了陆羽地神色,略有一丝得意的在他身边低声道:“陆状师新来不知,这一品居生意一向不错,而二楼、三楼地包房有限。因而有做限定。二楼收费更贵,亦要加收房费;三楼更甚,而且三楼房间更少。只对官宦贵胄、名士才子等开放。”
“就是说一品居要有钱才能来,二楼是花钱更多,而三楼不仅仅要钱,还要有一定的身份才能上来消费?”陆羽暗暗笑叹,这样等于直接的把客人分成几等了,偏偏大家都受落!就是现代的大排档,也分炒菜、快餐什么的。
看到孙佺脸色地得色,陆羽微微一笑,故作惊讶的配合道:“这么说来,孙老爷也是了不得的人物啊!”
孙佺客气一笑,“我不算什么人物,我能请各位上三楼吃饭,却是因为这一品居也有我地一份,算是个小东家。”
这下陆羽真的有点惊讶了,虽然知道孙家生意做得很大,但没想到这个豪华大酒店般的一品居,也有他的股份!
以陆羽的观察,三楼大概有十来个房间,二楼二十来个,一楼的桌子更是不少,以这里的规模,一层楼消费一两百两、三层消费五百两,应该问题不大,这样大略估算,一天就能超过千两银子的收入!就算不一定天天、顿顿人满,长期平均下来只算一半的话,一个月也是一万五千两的收入。
这规模不可谓不大!还是不了解具体情况的保守估计,实际可能更多。当然,以这酒楼的规模、档次,人家新建时期也是巨额的投资。现在的成本都是固定的,除了税收、成本,每个月的利润应该非常客观。就算孙佺只是其中一个小股东,也