准备什么材料吗？”马华有些不解地问道。

何雨柱噗嗤笑了，看着马华说道：“小子，师傅今天告诉你。一个正经地好厨子，从来不挑食材。都是主家有什么，咱们就做什么。这叫丰俭由人，手艺靠己，知道吗！你师傅我，就是一个正经的好厨子。”说着话何雨柱自己都笑了。

马华见师傅高兴，则凑趣地开着玩笑：“这我知道，您倒真是一个好厨子。”

何雨柱得意地笑了一下，说道：“那是。”

“但是正不正经，我就不知道了。”马华笑着接口说道。

“有你这么和师傅说话的吗？信不信我现在就抽你。”何雨柱说着话，就冲着马华挥巴掌。但是看上去并不十分地生气。

“师傅，师傅，我错了我错了。”马华笑嘻嘻地将一支过滤嘴香烟就塞到了何雨柱嘴里，随后将烟盒就塞进了何雨柱的兜里。

“牡丹？高级货啊！哪淘换来的啊？”何雨柱拿下了嘴里的香烟，看了一眼，又叼在嘴上说道。

“星期天我们街坊孩子办喜事请客，我给帮得忙，主家给拿了一盒。”马华笑着给师傅点上了火，吹灭了火柴，这才说道。

“可以啊，小子。都能给人家帮忙了。”何雨柱拍了一下马华肩膀说道。

“打下手，给人家打下手。大厨是一个姓廖的师傅。”马华说道。

“二轻局的廖大头？”何雨柱问道。

“不知道哪个单位，不过那师傅头倒是挺大的。”马华笑着说道。

“那天炒得是川菜？”何雨柱又问道。

“嗯，就是川菜。”马华肯定地说道。

“错不了，那指定是廖大头。他的川菜，京城有一号。今天我让你瞅瞅师傅的京派川菜。”何雨柱笑嘻嘻地说道。

何雨柱看了看食材，点了点头说道：“这块五花肉不错，五花三层肥瘦相间，头齐还带了一大块的里脊，成，就用它了。”

何雨柱说着话就把那块