毕竟就跟在大厨身边，可以近距离地观看和学习大厨炒菜，一般刚进入后厨的帮厨，可没这个待遇。都是从水台先开始帮厨的。

谭冰卿的工作可比罗顽顽高阶不少，虽然她已经可以独立上灶，但是饭店有饭店的管理制度。她今天就是帮着负责笼锅的师傅处理各种泡发好的食材。

俩人都分派到了岗位，还一起参加了例会，然后领了一套工作服换上，还像模像样的。

罗顽顽是第一次穿厨师服，虽然不能像大厨那样戴着高高的象征着厨艺的帽子，但是能穿上这身衣服，代表她已经开始走进顶尖的厨房了。

“小卿，我这个衣服好合身啊，像给我量身定制的差不多。”

换好衣服，罗顽顽开心地照着镜子，跟一旁整理围裙的谭冰卿说道。

“就是专门给你做的呀，你早晚要来见习的，所以我就让人提前给你做了，合身吧？”

谭冰卿打量了一下罗顽顽，她小小一只穿着厨师服，跟个过家家的娃娃似的。

“合身，真是太谢谢你了，小卿。”

罗顽顽把头发盘了低低的发髻，然后戴上她矮平扁的厨师帽，再细细地把碎头发都塞好。在厨房干活儿，卫生是第一位的。

“可以了，第一次见习，你要加油哦。”

谭冰卿看两人都没有什么不妥，就领着罗顽顽去后厨干活儿了。

大约是知道罗顽顽是怎么回事，所以带着她的大厨没为难她，趁着还没忙起来的功夫，把她负责的摆盘的菜品细细地示范了一遍给她。

罗顽顽认真地听认真地看，牢牢记住大厨的交代。

等开始出菜的时候，她就心无旁骛地开始摆弄她负责的两道菜。

打荷这个工作并不繁重，尤其是大厨并没有交代给她除了摆盘之外的其他工作。

所以大多数时间她还挺闲的，然后就在不影响大厨炒菜的前提下，在一把观摩学习。

技艺精湛的大厨，炒菜的