20有所收获捉虫(4 / 4)

小厨师[重生] 朽木刁也 2759 字 3个月前

作为食材的,宁修远只知道一种——孜然牛肉。这唯一的一种,还是因为他工作小餐馆的老板极为爱吃,为了讨好老板,才特地去学的。

孜然牛肉的做法并不困难,需要的食材不多,调味料也极少,辅料也就是简单的葱姜蒜,其他的完全不用。

由于牛肉太老,这个世界又没有淀粉,于是宁修远只能用鸡蛋清代替。

将腌制要的牛肉放在一旁,宁修远示意墨凡御可以起火,而他自己则拿来辣椒,仔细将其磨成粉状,放到一旁备用。

宁修远见灶火已经烧起来,便转头让墨凡御先出去:“小御,你出去吧,不然待会你会呛得受不了的。”

即使是会吃辣的,在炒辣椒的时候,也会被呛得难受,何况还是一个不怎么会吃的人呢。

知道宁修远的意思,墨凡御这次倒是不勉强了,他知道自己是受不了那呛人的辣味的,故而在听到这么说之后,便点点头,转身出了厨房。

而厨房里,宁修远已经开始非常熟练地做菜了。

先是将油倒入锅中,而后又迅速地将腌制好的牛肉下锅,快速翻炒,待颜色稍微变化之后,加入备好的孜然、辣椒粉和盐等调味品,再翻炒一阵,闻着这香味,宁修远就将其出锅了。

孜然和辣椒粉均匀的附着在牛肉上头,颜色好看,味道鲜美,闻起来也很香,让人食欲大振。

做完了一道孜然牛肉,宁修远洗了锅,然后又拿出昨日买回来的排骨和瘦肉,分别做了一道红烧排骨还有一道水煮肉片,便熄了灶火。

将站在门口伸长脖子探头探脑的墨凡御喊进来,宁修远笑眯眯指挥着他帮忙将煮好的菜端到桌上。

而他自己则去准备碗筷和盛饭。

这样的相处模式,默契自然,就像是他们早已经就这么过了许多年一般。