老郭、老严两个中年男人，对做饭还是挺感兴趣的。

尤其是弄这种他们没有吃过的旱獭。

两人配合默契，生好铁炉子之后，一人切旱獭肥肉，一人把肥肉下锅耗油。

赵小五看着越耗越多的獭子油，心里突然有一种成就感。

巴特尔也是一样，他们以前都是按季节打旱獭的。

今年秋季的时候，苏木（公社）里事情比较多，没有成年的草原汉子去打旱獭。

孩子们和少年就接手了这个打旱獭的活儿。

他们打旱獭的方法比较原始，还是按照古时候那样。

小孩子们让大人做几个威力不大的小弓箭，找到旱獭洞之后，就埋伏在旱獭洞的不远处。

等大旱獭出来放风或者是晒太阳的时候，他们就用小弓箭射旱獭。

这是他们草原上的孩子们，从古流传到今的狩猎旱獭的方法。

巴特尔听他的阿爸讲，在以前，草原上的孩子小的时候是骑着羊拿着小弓箭的

不过他并没有骑过羊，因为自从他懂事之后，羊群就是公家的，有专门的羊倌儿、牛倌儿、马倌儿来放牧。

这次赵小五他们用烟熏冬眠的旱獭洞，算是让他学了一招。

赵小五看那锅里的油都快满了，赶忙就在两个蒙古包里找了起来，好不容易才找到一个大坛子。

这个大坛子，直径有二十多公分，深度有五十多公分。

他向巴特尔询问了一下这个坛子的用途，巴特尔说：

“小五阿亥，这个坛子是两个阿爸嘎用来做酸奶的！”

“不过那是很久之前的事儿了，我都好久没见阿爸嘎们做酸奶了！”

赵小五一听，能用就行，提溜着这个大坛子就去了蒙古包后边的小河边里去清洗。

清洗完了之后，还找了块干净的布擦了擦，把坛子里边的水渍全部擦干净。

老郭是负责耗油的，正愁没地方放这些油