开始攒钱的目标也越来越近了。
如苏长青所料,今天来到家里卖卤味的客人,要比昨天多得多。
也就十一点多,一百斤卤味就卖得干干净净。
而且,他们还卖掉了一百多斤凉拌菜!
这些来买凉拌菜的,大多都是昨天被赠送了凉拌菜的顾客,品尝后被凉拌菜的味道所惊艳,忍不住前来购买。
除此之外还有一些人见其他人买,听他们夸张的描述凉拌菜多么好吃,于是也忍不住买了一些。
由于昨天是免费赠送的凉拌菜,苏长青不能厚此薄彼,于是对于那些昨天没来今天来了的顾客,如果买凉拌菜,就多送一斤,如果不买,也赠送一斤!
连卖加送,一共足足消耗了近两百斤食材!
幸好苏长勇靠谱,不仅把苏庄村“搜刮”了一遍,还去隔壁村里买了一些青菜,才好不容易供应上了大家的需求。
中午,高秀芝在厨房做饭。
苏长青和苏长勇把今天卖凉拌菜的成本和收入大概核算了一下,得出了一个令人欣喜的结果——抛开赠送的那些凉拌菜不算,一共卖出了一百三十斤凉拌菜,成本大约150块钱,收入190块钱,盈利40块钱!
40块钱,相比卤味的盈利,并不算多。
但要知道,这是刚刚开始,并且是在足不出户的情况下挣的啊!
可想而知,等到了集市上,顾客数量大幅增加的情况下,凉拌菜的销量和盈利肯定也会暴涨!
破百绝对没有任何问题!
下午。
苏长青开始准备去东王庄赶集要卖的卤味。
上次在东王庄,卖了一百二十斤卤味,这一次,苏长青直接准备了一百八十斤!
结果,第二天依然没够卖的!
主要原因是前两天张庄和关寨的集市没有办成,摊贩们不能做生意,周围村里的人也没能出门赶集,所以今天很多摊贩和顾客都来到了东王庄,使得东王庄